پسکویتی مه‌حشی به‌ خورما

پسکویتی مه‌حشی به‌ خورما



پێکهاته‌کان :

(4) کوپ ئارد

(2) کوپ که‌ره‌

یه‌که‌وچکی بچووک که‌ره‌ی تواوه‌

نیو کوپ شه‌کر

یه‌ک که‌وچکی گه‌وره‌ خومره‌ی فه‌وری

دووکوپ خورمای کوتراو

دووکه‌وچکی بچوک گوێزی خۆشکراو

یه‌ک سپێنه‌ی هێلکه‌

یه‌ک کوپ کونجی




شێوازی ئاماده‌کردنی:

1. ئارده‌که‌ تێکه‌ڵاو ده‌کرێت له‌گه‌ڵ شه‌کرو خومره‌دا له‌ناوقاپێکی گه‌وره‌دا.

2. که‌ره‌که‌ ده‌که‌یته‌ سه‌رپێکهاته‌ی ئارده‌که‌ دواتر به‌په‌نجه‌ ده‌یشێلیت هه‌تا یه‌ک ده‌گرێت.

3. شه‌کره‌که‌ ده‌مێک ئه‌کوڵنرێت هه‌تا ده‌بێته‌ هه‌ویرێکی توندو نه‌رم.

4. به‌پارچه‌یه‌ک قوماش ده‌پۆشرێت بۆماوه‌ی نیو کاتژمێر.

له‌دوای ئه‌م هه‌نگاوانه‌ ئینجا ناواخنه‌که‌ی دروست ده‌که‌ین.


ناواخنه‌که‌ی:

• خورماکه‌ له‌نێو قاپێکدا ده‌شێلرێت کاکڵه‌ گوێزه‌که‌ی تێکه‌ڵده‌کرێت هێنده‌ ده‌شێڵرێت تا نه‌رم ده‌بێته‌وه‌.

• هه‌ویره‌که‌ خرکه‌ له‌شێوه‌ی گوێز داده‌نرێت له‌نێو سینیه‌کدا.

• هه‌ندێک خورمای ئاماده‌کراوی گوێزاوی ده‌که‌ینه‌ ناو هه‌ویره‌که‌وه‌و پانی ده‌که‌ینه‌وه‌ هه‌تا شێوه‌ی په‌نجه‌ی لێدروست ده‌که‌ین.

• ئه‌و خورمایه‌ نقوم ده‌کرێت له‌ناو هه‌ویره‌که‌دا پان ده‌کرێته‌وه‌ هه‌تا شێوه‌ی په‌نجه‌ی لێوه‌رده‌گرین.

• سینه‌یه‌که‌ چه‌ور بکه‌ ئه‌و هه‌ویره‌ به‌فڵچه‌ی تایبه‌تی که‌ قاپێک سپێنه‌ی هێلکه‌که‌ی تێدایه‌ چه‌وری ده‌که‌یت هه‌ندێک کونجی بکه‌ به‌سه‌ری.

• بیخه‌ ناو فڕنه‌وه‌ هه‌تا ده‌برژێت پله‌ی گه‌رمی فڕنه‌که‌ باله‌ پله‌ی (180) پله‌ی سه‌دیدا بێت بۆماوه‌ی (15) خوله‌ک ده‌ربێنه‌و پێشکه‌شی بکه‌.






by *Aweza via یانەی کوردکلیك
شكرا لك ولمرورك